Преклопити роштиљ својим рукама

Кухање висококвалитетних кебабова је немогуће без посебних уређаја, направљених у облику љажљивог и названог угља у људима. Роштиљ на роштиљу је посебно популаран код љубитеља меса, јер се лако растављају и могу се транспортовати несметано у пртљажнику аутомобила. У овом чланку ћемо погледати како направити сложени роштиљ својим рукама.

У производњи сложеног роштиља потребно је да узмете у обзир следеће захтеве за производе ове врсте:

• компактност, тако да се може премештати са места на место;
• једноставност производње, односно способност да се ослободи монтаже без скупог калупа и опреме за резање;
• универзалност која дозвољава кориштење лонца у условима марширања;
• поузданост у односу на пожарну сигурност.

Алати

За производњу мангала потребан је стандардни сет радних алата, који су увек доступни сваком економском човјеку. Овај скуп би требало да садржи следеће ставке:

• електрична слагалица са металним ножевима;
• "Бугарски" са скупом дискова (резних точкова);
• моћне металне маказе;
• електрична бушилица са сетом бушилица;
• машина за заваривање било које врсте;
• мерни и маркерски алати;
• сет навојних умри.

Величине и сет роштиља

Приликом избора димензија будућег уређаја, обично се узимају у обзир његове карактеристике, као што је максималан број скелера које планирате да ставите истовремено, као и величину пртљажника вашег аутомобила.

Његова ширина се, по правилу, бира, узимајући у обзир величину ражњака на располагању. Што се тиче висине печења, треба га одабрати на основу могућности добијања температуре довољне за печење меса (обично се ова вриједност одабире у распону од 150-160 мм).

Као пример, сматрајте типичну роштиљ са следећим параметрима:

• ширина - 350 мм (испод капљице дужине 400 мм);
• дужина - 650 мм на основу употребе 6 ражњића;
• висина ламеластих зидова - 150 мм (укључујући решетку 20 мм);
• Дужина сваке од 4 ноге је 600 мм.

Састав роштиља треба да садржи следеће елементе:

1. Оквир са углова са причврсним цевима.
2. Ноге - 4 комада.
3. Дно челичног лима.
4. Две уздужне стране.
5. Бочни зидови.
6. Млинац

Осим тога, за састављање структуре требају вам стандардни причвршћивачи, као што су вијци, матице и подлошке (једноставно и гравирање).

Припремне операције

Пре свега, постоље се припрема у облику рама, на којем ће касета и ноге касније бити причвршћена. Направљен је од гредица челичног угла одређене величине, која (након резања до величине роштиља) се заварује у правоугаону структуру - оквир, који је основа будућег роштиља.

Затим, уз унутрашњу ивицу угла (дуж ивица оквира) заварени су цевни сегменти пречника око 17 мм, који се користе као носачи за ноге на роштиљу. За производњу ногу сами, можете користити гајде пречника од око 20 мм. Дно лајсне направљено је од правоуглог челичног лима дебљине 3 мм, у којем се бушилице бушиљу користећи електричну бушилицу да циркулишу ваздух у зони грејања.

За производњу бочних страна треба користити лим са дебљином зида од 1,5 до 2 мм. Након обележавања бочних прозора до величине основе и пресецања млином, можете наставити са припремом седишта. У ту сврху, рупе се припреме на тачкама њиховог прикључка на подножје, као и на местима на којима су бочни зидови повезани једни с другима.

Рад на производњи решетки најлакши начин организовања помоћу апарата за заваривање. Да бисте то урадили, мораћете да припремите врло дебеле арматуре за ојачање и сјечите их са млином како би се постигао дно решетке. Да би се добило дно решетке, ове шипке једноставно се заварују у мрежу.

Монтажне фазе

Размотрите општу процедуру за склапање сложеног роштиља:

1. Пре свега, претходно припремљени оквир је повезан с вијцима одговарајуће величине са базом. Да бисте добили поуздану везу приликом монтирања завртња, препоручљиво је користити машину за пеглање.
2. После тога, на бази лајсне, могуће је монтирати ноге. За њихов аранжман, претходно припремљени носачи цеви пречника 17 мм се "носи" у деловима цеви већег пречника.
3. Затим причврстимо стране и причврстимо их до основе и једни другима користећи исте зглобне зглобове.
4. Да би се повећала чврстоћа добијене конструкције, препоручује се додатно причвршћивање зидова уз помоћ уздужних пужева, које су затим затегнуте матицама типа "јагњетине".
5. На крају ћете морати само поставити готову решетку на дну структуре.

Сада можете безбедно да се окупите са пријатељима по природи, узимајући са собом украшену конструкцију роштиља, пар килограма киселог меса и угља. Ако сте направили роштиљ на други начин, поделите своје искуство са нашим читаоцима, остављајући коментаре на чланак.

Видео

Нудимо да гледамо видео о начину израде најједноставнијег дизајна монтажног роштиља.